白目むいてる体操選手
日曜日のはな まるまって片足を持ち まるで体操選手 ^_^
よく寝ていて 白目むいてます ^△^;
そんなはなを見つつ 久々に夕飯を担当
なんだかんだで しばらく作っていなかった
大根・きゅうり・パプリカにトマトを切り刻みコーン加え
ミツカン簡単酢 彩り野菜でまぜあわせて レタスを敷いたサラダ
(本当に簡単です 野菜がたくさん入っていて かけただけでカフェサラダっぽく ^_^ )
メインに見えないメインは中央の鶏
にんにく薄切りを きつね色に炒めてから
鶏むね肉を塩・コショウして 弱火でじっくり焼いて
大根おろしをのせ ポン酢大さじ1とみりん小さじ1/2を混ぜ合わせたものをかけ
粗挽きコショウをぱっぱっするだけ
ポテトは塩コショウして 鶏の横で一緒に焼いて 乾燥パセリをぱっぱっしたのみ
「誰にでもできる」というお料理本片手に作りました
簡単です ^_^
ドレッシングとかもね 自作すればいいのでしょうが
私はそこまで凝り性じゃないので 簡単ドレッシングやらなにやらばんばん使います ^_^;
手間がはぶけて いい いい ^△^
あ〜でも 何も見なくても ありものでぱぱっとできる人間になりたい……